Les éléments de design des restaurants et des hôtels s'infiltrent dans les maisons

Alors que de plus en plus de gens mangent dans des restaurants dirigés par des chefs et séjournent dans des hôtels-boutiques, ces espaces ont intensifié leur jeu de conception. Pitié pour les halls d'hôtel et les restaurants tristes et beiges où le design est une réflexion secondaire à l'ère de Pinterest, HGTV et Instagram.

"Il n'y a presque personne sur cette planète qui dira que le beige est sa couleur préférée", a déclaré en riant Andrew Alford, architecte d'intérieur pour des hôtels dont l'hôtel éclectique et design de Buckhead.

Pour attirer le voyageur sophistiqué, les architectes d'intérieur créent des halls remplis d'art local, de meubles colorés et de collections insolentes comme les statues d'oiseaux en porcelaine vintage qu'Alford a incluses dans le hall de l'hôtel Colee.

Plus il y a de sur mesure, mieux c'est.

Et tout comme ces espaces publics aspirent à plus de personnalité, plus de couleurs et un point de vue plus distinct, certains propriétaires font de même : ils essaient de trouver comment canaliser un sentiment de plaisir et de fête chez eux.

Pour les architectes d’intérieur, cela signifie que les clients demandent de plus en plus de touches de design élevées dans leur maison.

Tara Dennis, architecte d'intérieur, copropriétaire de la société de design Archie Bolden et résidente du Old Fourth Ward, a vu les conceptions hôtelières créées par son entreprise pour les hôtels et les restaurants se répercuter sur ses projets de conception résidentielle. Ces restaurants comprennent Delbar, Bibi et Brash Coffee Roasters. Dennis travaille également sur un nouveau concept de barbecue au Moyen-Orient – ​​encore inconnu – de 10 000 pieds carrés du propriétaire de Delbar, Fares Kargar, dans le district de West Midtown Star Metals.

Crédit : Katie Bricker

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Dennis a déclaré que l'effervescence des DJ, des mixologues et des cuisines ouvertes dans les restaurants contemporains a apporté plus d'énergie performative et d'enthousiasme au « devant de la maison ».

"Cela revient à prendre une grande partie des services que les gens avaient l'habitude de cacher et à les célébrer", a déclaré Dennis.

Crédit : Katie Bricker

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Beaucoup de ses clients souhaitent désormais créer une expérience de soirée similaire à la maison avec des bars à cocktails installés près des cuisines et peut-être même un système audio original comme un tourne-disque avec des haut-parleurs vintage ou même une batterie placée au centre de la scène.

Dennis a déclaré qu'elle conseille également aux clients d'intégrer des aspects plus pratiques de la conception hôtelière dans leur maison.

Parce qu'ils conçoivent pour des environnements très fréquentés qui doivent être imperméables à l'usure, une leçon que les propriétaires peuvent tirer des designers hôteliers, selon elle, est d'investir dans des matériaux durables. Ceux-ci incluent des faux cuirs, des revêtements en velours, des tissus étroitement tissés, des revêtements de sol en vinyle de luxe et des comptoirs en dalles de quartz ou de porcelaine – tous des matériaux qui résistent aux enfants, aux animaux domestiques et aux boissons renversées.

Crédit : Katie Bricker

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Il existe des moyens simples pour les gens d'introduire des innovations axées sur l'hôtellerie chez eux, a déclaré Alford, basé à Portland, dans l'Oregon. Il recommande de « prendre note des choses que vous aimez dans vos expériences hôtelières préférées. Et puis demandez-vous simplement : « Comment puis-je faire cela ? »

Prenez des photos des objets que vous aimez dans un hôtel préféré – pour lui, c'est le Ludlow dans le Lower East Side de New York – puis effectuez une recherche inversée d'images Google pour les trouver. Vous pouvez également suivre la pratique des designers d'hôtels pour créer un look cohérent : créez un mood board de vos meubles, accessoires, papiers peints et œuvres d'art préférés pour définir votre propre look.

La signature du design d'Alford est une couleur affirmée. Il a déclaré que s'appuyer réellement sur les couleurs que vous aimez et faire des déclarations de design audacieuses sont les clés pour apporter de la personnalité et du style à votre espace.

L'un des endroits les plus instagrammables de l'Hôtel Colee est son hall où des canapés en velours d'une couleur lavande poussiéreuse sont placés contre la même teinte d'un revêtement mural en vinyle durable qui ressemble à une toile d'herbe haut de gamme.

"Je pense que ce serait quelque chose de vraiment intéressant à explorer en résidence", a-t-il déclaré.